J'ai pris la recette de Miha //retete/briose-cu-mac-8550.html Merci Miha elles sont délicieuses !!!!

  • 3 oeufs
  • 150 g) sucre
  • 100 g de crème sure
  • 50g de beurre
  • 50 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de mac
  • 1 levure chimique
  • 200g de farine
  • 3 pl.sucre vanille

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Muffins au coquelicot :

J'ai caramélisé 50 g de sucre, trempé avec 50 ml de lait et laissé bouillir jusqu'à ce que le sucre fonde. Je mets 1 cuillère à soupe de graines de pavot et laisse bouillir encore quelques minutes. Je laisse la casserole refroidir. J'ai mélangé des œufs entiers avec une poudre. de sel, j'ai rajouté le reste du sucre (100g) et les sachets de sucre vanillé. Dans la casserole j'ai laissé refroidir j'ai mis le beurre quand la composition était tiède. Le beurre a fondu puis j'ai ajouté la crème. J'ai mettre la casserole de composition refroidie sur les œufs que j'ai mélangés jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. J'ai fini la farine mélangée à la levure chimique et l'ai mélangée légèrement avec une cuillère en bois. J'ai mis la composition dans les moules à muffins et je l'ai mise au four. Cuire au four. pendant 20-25 minutes. sur la bonne chaleur. J'ai décoré la moitié des muffins (6 mcx.) avec de la crème fouettée et des chocolats. J'ai servi 6 autres morceaux sans les garnir. Ils sont délicieux peu importe comment vous choisissez de les servir. Je les recommande de tout coeur quand vous voulez manger quelque chose de sucré, savoureux et très rapide à préparer.


Vidéo: Muffins au citron et aux graines de pavot. Kitchen Stories


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